Dieta para Triglicérides

Abaixo, segue a pergunta e a resposta sobre
Dieta para Triglicérides,
feita à Dra. Sonia:

"Gostaria de saber o que eu posso comer pois tenho triglicerídio
alto e colesterol também. O médico disse o que eu NÃO posso comer, mas eu quero saber o que eu posso."

Esse distúrbio caracteriza-se pelo aumento das taxas sangüíneas de triglicérides, o que pode formar placas de gordura que se acumulam nas paredes das artérias, dificultando a circulação. Comumente está associado a um aumento das taxas de colesterol sangüíneo. Segue abaixo uma orientação dietética:

Alimentos proibidos:
- Açúcar, mel, doces, sorvetes, gelatinas;
- Pudim, compotas, frutas secas e cristalizadas;
- Roscas, tortas, balas, biscoitos, chocolates;
- Massas como: lasanha, caneloni, ravióli;
- Pizzas;
- Farinhas (mandioca, milho, trigo, aveia);
- Refrigerantes;
- Bebidas alcoólicas.

Alimentos restringidos:
- Bolachas de água e sal, de água e torradas;
- Batata, mandioca, beterraba, arroz, macarrão, milho verde;
- Feijão, ervilha, soja, lentilha, vagem.

Alimentos permitidos:
- Leite desnatado, café, chá, suco de frutas;
- Queijos;
- Carnes magras;
- Óleo vegetal em pouca quantidade;
- Frutas;
- Verduras e legumes.

Recomendações:
- Utilizar adoçante no lugar do açúcar
- Praticar exercícios físicos regularmente.

Saúde e Paz!
Dra Sonia